Indonesianodds - Indonesianodds

Rese「Bookmaker Collection」p Rendang Jengkol, Variasi Nikmati Rendang

  • 时间:
  • 浏览:0

Buku “Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai” (2010) karya Aan Roswaty terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa diperoleh di Gramedia.com.

BeBookmaker Collectionrikut iBookmBookmaker Collectionaker Collectionni resep rendang jengkol berdBookmaker Collectionasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai" (2010) karya Aan Roswaty terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Cara membuat rendang jengkol:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang. Rasanya semakin nikmat ketika dipadukan dengan nasi hangat.

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit, jahe, dan lengkuas hingga harum.

Baca juga: Resep Semur Jengkol khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk

3. Angkat rendang jengkol, sajikan dengan nasi hangat.

Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha

2. Masukkan jengkol rebus, lalu aduk rata. Tuang santan, beri sedikit gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk dan masak sampai santan mengental dan bumbu meresap.

Baca juga: Resep Rendang Buntut, Ide Masak untuk Makan Malam

Bumbu halus:



KOMPAS.com – Bosan dengan olahan rendang daging sapi? Jangan khawatir, ada banyak varian rendang lain yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah rendang jengkol.

Bahan: